酵素ファスティング ダイエットとは？
「酵素ファスティングダイエット」が人気です。 ファスティングは断食と言う意味で、最近話題の「プチ断食ダイエット」と似たようなダイエット方法です。
ただ通常のプチ断食ダイエットと違うところは、完全に断食するのではなく、その間酵素たっぷりの食事（サラダやフルーツまたは酵素液）を摂取するというものです。
おおまかにご説明すると、一日のうち１食か2食、食事の代わりにサラダやフルーツのみ摂取する、または酵素入り飲料を飲むというものです。即効性があり、「とにかくすぐやせたい！」という方に大人気のダイエット法です。
この方法によって体に酵素がたっぷりと補給され体の新陳代謝が良くなります。また内臓を休めることにもつながりますので体の消化機能を向上させることもできます。このことによってやせやすい体を作ることができるのですね。
さらに上級者は一日の食事を完全にサラダ、フルーツ、酵素液に置き換えてしまう方法もあります。1日から1週間程度の期間で行うと体の毒素を排出し、きれいな体を作ることができます。（ただし、やりすぎは注意。）
ただ、「酵素ファスティングダイエット」するときに注意してほしいことがあります。それは「回復食が大事」と言うことです。「回復食」とは、プチ断食したあと、徐々に普通食に戻していく食事のことです。おもゆやおかゆなどをさします。
一日一食置き換えダイエットなどの場合、それほど意識しなくていいかもしれませんが、一日以上断食をした後は、お腹の中が空っぽに近い状態です。そんなときに、いきなり普通の食事を食べてお腹の中に入れたら、お腹がびっくりして腹痛の原因になったりします。ですから、プチ断食のあとは、やわらかいおかゆやお味噌汁などのお腹にやさしい食事「回復食」をしてくださいね。
「回復食」は、ファスティングを行った日数と同じ日数食べてください。それが、身体に無理のない良い状態を保てる秘訣です。せっかくやせても、お腹が痛くなったりしては意味がありませんものね。「回復食」忘れないでくださいね。